چگونه بهترین گزینه های ذخیره سازی ادویه آشپزخانه را انتخاب کنیم

برای خانه هایی که در آن ادویه جات زیاد استفاده می شود، پیشخوان های آشپزخانه بزرگ هستند و مردم از تمیز کردن هر روز بدشان نمی آید عالی است. نیازی به نصب پیچیده نیست که دسترسی به آن را بسیار آسان می کند.

 

موارد مشترک

 

• قفسه ادویه‌ای دوار چند طبقه-:می تواند 6 تا 12 بطری ادویه استاندارد را در خود جای دهد و قطر آن 25 تا 35 سانتی متر است. همچنین می تواند 360 درجه بچرخد. این طراحی دسترسی به بطری های ردیف عقب را آسان می کند و از آشفتگی و دردسر وجود بطری در سرتاسر پیشخوان خلاص می شود.

 

• قفسه ادویه پلکانی:این قفسه دارای طرحی است که از جلو به عقب شیب دارد و در هر پله یک ظرف ادویه قرار دارد. شما به راحتی می توانید همه برچسب ها را ببینید، و معمولاً با پوشش های گرد و غبار همراه است تا ادویه ها خیس و جمع نشوند.

 

• قفسه ادویه ای زاویه دار: قفسه ها به سمت جلو زاویه دارند که باعث می شود بطری ها به طور طبیعی به جلو خم شوند. این باعث می شود که به راحتی آنها را با یک دست بیرون بکشید. فقط برای بطری های روغن و سرکه یا بطری های بلند و نازک ادویه مناسب است. پایه دارای پدهایی است که از لیز خوردن و واژگونی آن جلوگیری می کند.

 

• قفسه ادویه دو ردیفه-:این قفسه دارای دو سطح است، یکی در بالا و دیگری در پایین. طبقه بالا دارای شیشه های ادویه است که زیاد استفاده می شود و طبقه پایین دارای بطری های اضافی یا ابزار کوچک است. از فضا به صورت عمودی استفاده می کند، که باعث می شود به راحتی در فضای پیشخوان صرفه جویی شود. همچنین رایج ترین روش برای نگهداری اشیا در بسیاری از خانه ها است.

 

مزایا: ارزان است و با بسیاری از تنظیمات اولیه آشپزخانه کار می کند.

معایب: فضای ارزشمندی را روی پیشخوان اشغال می کند. با گذشت زمان، بطری های چاشنی ممکن است چرب و کثیف شوند، که تمیز و مرتب به نظر رسیدن آشپزخانه را دشوار می کند.

 

این راه‌حل برای آپارتمان‌های کوچک یا افرادی که می‌خواهند یک "کانتر کاملاً نامرتب-رایگان" داشته باشند، مناسب است. از فضای عمودی، مانند دیوارها و کناره‌های هود، حداکثر استفاده را می‌کند تا فضای بیشتری برای کار روی میز به شما بدهد.

 

چیزهایی که رایج است

 

•قوطی ادویه مغناطیسی: قابل اتصال مستقیم به کناره هود یا دیوار فلزی. هر شیشه 80 تا 150 میلی لیتر دارد. از نظر اندازه جمع و جور، فضای میز یا کابینت را اشغال نمی‌کنند و برای نگهداری ادویه‌های کوچک-مثل نمک و شکر ایده‌آل هستند.

 

• چند-میله + سبد ادویه کاربردی:یک میله فولادی ضد زنگ با قلاب‌های S-سبدی کوچک را با دسته نگه می‌دارد. این یک روش معمول برای ذخیره مقادیر کمی سس و چاشنی قابلمه داغ است. تنظیم آن آسان است و می توانید تنظیمات را متناسب با نیاز خود تغییر دهید.

 

• قفسه بدون میخ:با چسب محکم به دیوارهای کاشی چسبانده می شود و می تواند 3 تا 8 کیلوگرم را تحمل کند. هنگام نگهداری بطری های ادویه، می توانید قلاب های زیر را برای آویزان کردن وسایل آشپزخانه کوچک وصل کنید. نیازی به حفاری نیست، بنابراین برای واحدهای اجاره ای و خانه هایی که از قبل مبله شده اند عالی است.

 

• لوله-قفسه گیره:این قفسه مستقیماً روی خطوط گاز یا لوله های تخلیه آشپزخانه می چسبد. این راه حل غیرمعمول اما مفید برای آشپزخانه هایی با فضای کمی دیوار مناسب است زیرا از گوشه هایی که استفاده نمی شود نهایت استفاده را می کند.

 

مزایا: فضای روی پیشخوان را اشغال نمی کند که باعث می شود آشپزخانه مرتب تر به نظر برسد. موقعیت مکانی برای پخت و پز نیز مناسب است.

معایب: برای نصب آن باید سوراخ ها را سوراخ کنید یا از چسب قوی استفاده کنید. سوراخ کاری می تواند به دیوارها آسیب برساند و چسبندگی چسب ممکن است به مرور زمان ضعیف شود زیرا آشپزخانه گرم و مرطوب است که می تواند باعث افتادن قفسه شود.

 

 

این بهترین راه برای داشتن یک آشپزخانه "بصری تمیز" است زیرا تمام ادویه ها را به طور مرتب در کابینت ها نگه می دارد و به شما امکان می دهد فقط در صورت نیاز به آنها دسترسی پیدا کنید. به این ترتیب می توانید آشپزخانه خود را تمیز نگه دارید و همچنان همه چیز مورد نیاز خود را داشته باشید. راه‌حل‌های ذخیره‌سازی سنتی{2}}می‌توانند این نیازهای اساسی را برآورده کنند، اما دسترسی به آنها اغلب دشوار است. اما با فشار یک دکمه می توان قفسه ادویه موتوری را تا ارتفاع مناسب پایین آورد که این مشکل برطرف می شود.

 

روش های سنتی برای نگهداری وسایل در کابینت

 

• سبدهای ادویه{0}}را پایین بکشید:این ها می توانند 15 تا 20 بطری چاشنی را در خود جای دهند و در داخل کابینت های دیواری نصب می شوند. آنها مشکل دسترسی سخت--اقلامی را که در بالای کابینت‌های دیواری ذخیره می‌شوند، حل می‌کنند. اما آنها باید با دست بیرون کشیده شوند.

 

• سبدهای داخل درب کابینت:اینها فقط 5 تا 8 سانتی متر ضخامت دارند و داخل درب کابینت قرار می گیرند. آنها برای نگهداری بطری های باریک چاشنی یا چاشنی های کیسه ای بدون اشغال فضای داخل کابینت عالی هستند. اما آنها فقط می توانند وزن و حجم معینی را در خود نگه دارند، بنابراین فقط می توانند بطری های باریک و چاشنی های کیسه ای را در خود جای دهند. آنها همچنین تمایل دارند وقتی در را باز و بسته می کنید تاب بخورند.

 

• سبد{0}بیرون کشیدن گوشه:این سبد برای گوشه های مرده در کابینت های L یا U{1}}شکل ساخته شده است. می توان آن را به سمت بیرون کابینت بیرون کشید تا بتوانید به چاشنی هایی که در اعماق گوشه هستند برسید. اما حتی در صورت گسترش کامل، قسمت داخلی هنوز تا حدی مسدود است و فضای زیادی که از بیرون اشغال می کند باعث می شود برای آشپزخانه های کوچک مناسب نباشد.

 

• کابینت باریک کشویی:یک کشوی عمودی با عرض 15 تا 20 سانتی متر که بین کابینت ها قرار می گیرد و از فضایی که استفاده نمی شود استفاده می کند. این محلول ذخیره سازی عمودی بیشترین استفاده را از فضا می کند و مانعی برای استفاده از کابینت اصلی نمی کند. اما از آنجایی که پهن است، نمی‌توانید بطری‌های زیادی را در آن قرار دهید و وقتی کشو کاملاً باز است، دسترسی به چیزهای پشت آن دشوار است.

 

• قفسه ادویه هوشمند: ادویه هایی که در اعماق کابینت های پایه یا دیواری ذخیره می شوند به طور خودکار به ارتفاعی می رسند که دسترسی به آن آسان باشد. زمانی که هر روز از آن ها استفاده می کنید، کاملاً در داخل کابینت پنهان می مانند و در مواقع نیاز می توانید با فشار دادن یک دکمه آن ها را بالا یا پایین ببرید. این کار میز شما را تمیز و عاری از درهم و برهم نگه می دارد. می توانید این محلول را به آشپزخانه هایی که از قبل ساخته شده اند اضافه کنید. این محصول یک پیشرفت تکنولوژیکی بزرگ در زمینه راه حل های کابینت مخفی برای افرادی است که می خواهند تعادلی بین ذخیره سازی و دسترسی پیدا کنند. این ایده قدیمی که "پنهان مساوی است ناخوشایند" را کاملاً در هم می شکند.

 

 

 

ایده آل برای کابینت هایی با کشوهای عمیق (عمق بیشتر یا مساوی 45 سانتی متر) که در آن کاربران می خواهند همه چیز را فورا ببینند و برای ذخیره سازی سازمان یافته ارزش قائل شوند. شما می توانید همه چاشنی ها را یکجا ببینید، بنابراین هیچ چیز را فراموش نخواهید کرد.

محصولات رایج

 

• تقسیم کننده های قابل تنظیم:این تقسیم کننده ها با کشش فنر در داخل کشو در جای خود ثابت می شوند. آنها به شما این امکان را می دهند که اندازه محفظه ها را طوری تغییر دهید که بطری های ادویه در اندازه های مختلف قرار بگیرند، بنابراین نیازی به تغییر در خود تقسیم کننده ها ندارید.

 

• جعبه های ذخیره سازی به هم پیوسته سفارشی:این جعبه ها دارای طراحی به هم پیوسته ABS هستند که به شما امکان می دهد محفظه های ثابتی بسازید که کاملاً در کشو قرار می گیرند. این کار از واژگونی یا نامرتب شدن بطری های ادویه جلوگیری می کند و باعث می شود کشو تمیزتر به نظر برسد.

 

• کشوهای لایه عمیق و کم عمق:کشوی کم عمق بالایی (ارتفاع 5 سانتی متر) بسته های کوچک ادویه و چاشنی های کیسه ای را در خود جای می دهد، در حالی که کشوی عمیق پایینی (ارتفاع 10 تا 15 سانتی متر) بطری های چاشنی عمودی را در خود جای می دهد. این سازماندهی طبقاتی از فضای کشو حداکثر استفاده را می کند.

 

مزایا: وقتی کشو را باز می‌کنید، می‌توانید همه ادویه‌ها را به وضوح ببینید، بنابراین لازم نیست نگران «اقلام فراموش‌شده در پشت» باشید.» طبقه‌بندی واضح از تجمع گرد و غبار و چربی جلوگیری می‌کند.

معایب: استفاده از کشو هنگام پخت و پز بسیار سخت است و سخت افزار روی کشو باید بسیار محکم باشد.

 

 

 

Q1. میتونید قرار بدیدقفسه ادویه آشپزخانهدر آشپزخانه ای که قبلاً بازسازی شده است؟

بله. برای نصب آن لازم نیست به کابینت ها آسیب بزنید. تنها کاری که باید انجام دهید این است که یک سوراخ دریل کنید.

 

Q2: آیا محدودیت وزن به اندازه کافی بالا است؟

کل قفسه می‌تواند تا 20 کیلوگرم را در خود جای دهد، بنابراین می‌توانید بطری‌های شیشه‌ای، شیشه‌های بزرگ ادویه و مخلوط‌های ادویه‌ای را که اغلب استفاده می‌کنید، در همان زمان ذخیره کنید. برای قرار دادن در مکان هایی با ترافیک زیاد، مانند آشپزخانه، عالی است.

 

Q3: آیا مکانیسم بالابر سر و صدای زیادی ایجاد می کند؟

فرآیند بلند کردن نرم و بی صدا است، با سطح نویز کمتر از 45 دسی بل، که در سطح کتابخانه ای{1}}آرام است، بنابراین در هنگام استفاده اعضای خانواده را آزار نمی دهد.

 

Q4: آیا امکان ذخیره بطری های با اندازه های مختلف وجود دارد؟

بله. قلاب ها را می توان به روش های مختلف قرار داد و محفظه های ذخیره سازی را می توان به گونه ای تغییر داد که بطری ها، شیشه ها و ابزار آشپزخانه های مختلف را در خود جای دهد.

 

Q5: آیا مواد قوی است؟ زنگ زده میشه؟

بدنه اصلی از فولاد ضد زنگ{0} و آلومینیوم درجه هوافضا ساخته شده است که با گذشت زمان زنگ نمی‌زند، پوسته نمی‌شود و خراب نمی‌شود. این باعث می شود برای آشپزخانه هایی که بسیار مرطوب یا چرب هستند عالی باشد.

 

Q6: آیا برای آشپزخانه های کوچک خوب است؟

این فقط برای آنها مناسب است. طراحی پنهان باعث صرفه جویی در فضا روی پیشخوان می شود و مکانیزم بالابر با یک{1}لمس دسترسی به چیزها را آسان می کند، حتی اگر کابینت های دیواری شما در ارتفاع بالایی قرار داشته باشند.

 

 

فکر نهایی

بیشتر راهنماهای ذخیره ادویه بر روی آنها تمرکز می کنندجایی که همه چیز پیش می رود.

اما سوال بهتر این است:
دوست دارید آشپزخانه شما هنگام استفاده از آن چه حسی داشته باشد؟

شلوغ و قابل مشاهده؟

یا تمیز، آرام و بی دردسر؟

وقتی به آن پاسخ دادی،
راه حل درست آشکار می شود.